Twitter tablet

Tweepers, tweet of tjilp het voort met Twitter: @ardesignfoodie “proef van deze zoete energiereep zowel voor de vroege vogels als de nachtraven” #twittertablet. Nood aan een inspirerende zadenmix voor de hersentjes besmeurd met kokosolie, doordrenkt met honing? Gezonde tussendoortjes Als je ’s morgens echt niets binnen krijgt, is de Twitter tablet wél[…] Read More →

Witte bonen in munt-tomatensaus

Met de tonen van Madredeus op de achtergrond bedenk ik dat ik weleens een stevig warm ontbijt zou willen maken. Mijn oorspronkelijke thuishaven hanteerde gerechten uit de verfijnde Bourgondische keuken. Iedere zondag was het uitgebreid tafelen. Wie onverwachts langs kwam, kon gezellig mee aanschuiven. In het heden telt deze warme ontvangst nog steeds. Heerlijke stoofpotjes passeerden vele[…] Read More →

Groententaart in de lunchbox

Wil jij ook graag wat lekkers in de “Lunchbox”? Wat afwisseling met je boterhammetje? Gemakkelijk en snel klaargemaakt? Een sappige groententaart met een krokant kostje smeekt erom om opgegeten te worden. WARNING! Als je in gezelschap zit te lunchen ga dan niet van tafel! Tenzij je graag een snee minder op je bord wilt.[…] Read More →

Granaatappel shake

Zomertijd. Dat betekent lange wandelingen. Er is niets zo plezant dan verse bramen te plukken langs de weg. Om stekelbessen, zwarte bessen en aalbessen te plunderen in de achtertuin. Blij zijn dat er wonder boven wonder vruchten aan de aardbeiplanten hangen.   En nu? De plaatselijke kruideniers vullen nu mijn handen met de gezonde bessenmix[…] Read More →

Broccoli Pizzabodem

In het italiaanse Siena op het Piazza del Campo, de schelpvormige stadsplein, heb ik eens een vree echte pizza gegeten. Vol verwachting keek ik naar de ober die een dampende pizza voor mijn neus placeerde.. Een ronde, superdunne deeg met tomatensaus en wat blaadjes erop! Zo kwam het in ieder geval over. Eerste[…] Read More →

Boekweit pannenkoek met vruchtentoren

Deze vruchtentoren is als een stabiele vuurtoren waarvan het zwaailicht energierijk rondstraalt. Waarom? Het is een stevig ontbijt zonder dat je een bakstenen maag erft. Boekweit is licht verteerbaar en glutenvrij. De suiker in de pannenkoekenmix wordt vervangen door een sappige peer. Door de verworven energie peddel je gemakkelijk de voormiddag door. Dit doet[…] Read More →